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[组图]云南之旅——建水古城         ★★★
云南之旅——建水古城
作者:玉洁 文章来源:本站原创 点击数:548 更新时间:2019-2-14 19:29:59

   今天我们去的是建水古城, 据介绍,云南建水古城是始建于唐朝,发展于明清的真实存在的古城,这里仍保留着百余年来最真实的生活。

    古镇上唯一的停车场在一个牌坊后面,里面比较大,是拆了一些危房临时建成的,地面没有硬化也没有弄平整。

 

  

 

    停好车,我们来到街上,整个街上很干净,街面全部是由青条石铺成的,在漫长的时光里,地面的石头磨得光滑发亮,路两旁的行道树也长得葱绿和精神,古城并没有刻意逢迎游客,没有满街的旅游商品,它展示的都是建水人每天的吃穿用度,展示的是建水人最真实的生活状态。

    

 

     除了到处是雕梁画栋的古建筑,古井也是古镇的一大特色,各种古井遍布大街小巷,这些存在几百年的水井,至今还在发挥作用,为建水人每天早上的餐桌上的那碗冒着热气的米线,提供必不可少的烹制原料。古井水做出来的豆腐也非常有名,西门有一口井水做出来的豆腐叫西门豆腐,豆腐块很小,相当于瓶装豆腐乳的大小,几乎所有的餐馆都去批发西门豆腐,然后再把豆腐放在支好烤架的炉子上,经过小火慢烤,豆腐块逐渐由扁变饱,开始膨胀起来,随着豆腐变熟,变黄,香气也会开始弥漫,有客人需要,就装上一盘,再打上一碟调料蘸着吃,如果整块豆腐蘸一下就吃,调料不粘豆腐,吃起只有豆腐本味,把豆腐块夹破,再蘸着吃这样才能入味。在我看来,还是没有我们重庆当地的豆花和豆腐脑吃起巴适。

     建水出陶瓷,建水的陶器也很有名,很小一个茶壶就是几百元,街上的陶器门市也比较多。

    到了建水,不能不到朱家花园。

    朱家花园,地处建新街中段, 是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠,有西南边陲大观园之称。

  

   

    朱家花园建筑占地2万多平方米, 主体建筑呈纵四横三布局,为建水典型的三间六耳三间厅,一大天井附四小天井式传统民居的变通组合体建。房舍格局井然有序,院落层出迭进,计有大小天井42 。整组建筑陡脊飞檐、雕梁画栋、精美高雅。庭院厅堂布置合理,空间景观层次丰富且变化无穷,形成迷宫式建筑群。

    20133月,被国务院批准列入第七批全国重点文物保护单位名单。

    春节期间,有广东郑少明先生的水仙花雕刻艺术展在朱家花园展出,200多株凌波仙子经雕刻艺术家的手更加风姿绰约,美丽动人,让人不忍离去。

    朱家花园还搞有灯会,108年来第一次晚上对游人开放,只是这些纸灯白天看来,有点破坏园内风格。

    走马观花的游览了一下古城,就准备去我们预定好的枇杷山庄休息,跟随导航来到古城旁边的小镇,在七弯八拐的小巷找了半天也没有看到庄园的影子,就在网上退了房,直接去昆明住宿。

 

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